Для многих людей Валдай ассоциируется прежде всего с грибами и ягодами. Смешанные леса, удобные тропинки и чистый воздух делают «тихую охоту» здесь настоящим удовольствием. Сюда приезжают, чтобы провести несколько дней в лесу, вернуться с полными корзинами и почувствовать радость простого, но очень русского занятия.
Ягодное лето
Летом лес наполняется ароматом ягод. На полянах и опушках можно встретить землянику и малину, чуть дальше вглубь — голубику и чернику. Поход за ягодами — отличная идея для семейного отдыха: дети учатся внимательности, узнают растения, да и сам процесс сбора превращается в увлекательную игру.
Грибная осень
К концу лета и осенью наступает время грибов. В мху, под берёзами и соснами появляются подосиновики, подберёзовики, лисички, маслята, грузди и осенние опята. Иногда достаточно отойти от дороги всего на несколько метров, чтобы увидеть целую «семью» грибов.
Возвращаться домой с полными корзинами — особое удовольствие. На столе появляются миски, банки, ножи. Кто-то чистит грибы, кто-то сортирует ягоды, кто-то уже ставит на огонь кастрюлю для варенья или маринада. Дом наполняется запахами леса и тёплой кухни.
Где остановиться грибнику и ягоднику
Усадьба «Валдай Эко Лайф» идеально подходит тем, кто любит «тихую охоту».
- Лес начинается буквально за участком, так что ехать далеко не придётся.
- Удобные кухни в домах позволяют спокойно переработать весь урожай.
- Есть место для сушки, маринования и хранения заготовок.
- После интенсивного дня в лесу можно расслабиться в русской бане.
Так отдых на Валдае с грибами и ягодами превращается в комфортное и запоминающееся путешествие, а усадьба «Валдай Эко Лайф» становится надёжной базой для каждого выезда в лес.
